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Couvert

Trilogia de patês do Chef com Gricines 

Entrada

Salpicão de salmão defumado com abacaxi

Prato Principal

Mignon ao molho camembert com Porto Belo, aspargos e arroz com amêndoas laminadas.

Salmão com crosta de nozes ao molho de camarão com gruyere e arroz negro

Perú laminado com  mousseline de maçã guarnecido com Potato recheada de catupiry com crumble de abacaxi e arroz cremoso. 

Sorrentino de burrata com nozes, damasco ao azeite de tartufo verde e lascas de parmesão e molho fresco de tomates 

Sobremesas

Torta alemã 

Tiramisú

Folhado de maçã

presentes embrulhados

Ceia de Natal às 20h

Surpreenda sua família!

R$169 por pessoa

*Bebidas não inclusas (cobradas à parte).

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